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Die Speisekarte wechselt jede Woche
von Donnerstag bis Samstag nur mittags
35€
Speisekarte
des Tages
Menü "der 14."
45€
Käsezuschlag 8€
Freilandei, Spinat
& wilde Pilze
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Jus aus Kaninchen, Karotten und Gundermann
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Birne, Karamell & Nelke
Menü "die 51"
62€
Ei outdoor, Spinat
& wilde Pilze
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Seeteufel, Erbsen & Gnocchi
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Jus aus Kaninchen, Karotten und Gundermann
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Gereifter Käsewagen
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Ananas, Pudding & Koriander
Menü "das 1451"
81€
Grüner Spargel, Hüttenkäse
& Süßwasserfisch
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Topinambur, Cacina & Kaffee
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Seezunge, Sellerie & Haselnüsse
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Wagen für gereiften Käse
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Schokoladensoufflé & Tonkabohne
die Karte
Vorspeisen
​> Grüner Spargel, Quark & Süßwasserfisch - 23€
> Freilandei, Spinat & Waldpilze - 22€
> Topinambur, Cécina & Kaffee - 21€
Teller
​> Rindfleisch, Rüben & geräucherter Teesaft - 37€
> Saft aus Kaninchen, Karotten und gemahlenem Efeu - 28€
> Seezunge, Sellerie & Haselnüsse - 35€
> Seeteufel, Erbsen & Gnocchi - 27€
Nachspeisen
​> Käsewagen - 8€
> Schokoladensoufflé & Tonkabohne - 13€
> Birne, Karamell & Nelke - 11€
> Ananas, Pudding & Koriander - 12€
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