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El menú cambia cada semana.
de jueves a sábado solo en el almuerzo
35€
Menú
del dÃa
Menú "el 14"
45€
Suplemento queso 8€
Huevo de corral, espinacas
& hongos silvestres
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Conejo, zanahorias y jugo de hiedra molida
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Pera, caramelo y clavo
Menú "el 51"
62€
Huevo outdoor, espinacas
& hongos silvestres
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Rape, guisantes y ñoquis
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Conejo, zanahorias y jugo de hiedra molida
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carro de quesos curados
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Piña, manjar blanco & cilantro
Menú "el 1451"
81€
Espárragos verdes, requesón
& pescado de agua dulce
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Alcachofa de Jerusalén, cacina y café
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Lenguado, apio y avellanas
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carro de quesos curados
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Soufflé de chocolate y haba tonka
la tarjeta
Entrantes
​> Espárragos trigueros, requesón y pescado de agua dulce - 23€
> Huevo de corral, espinacas y setas - 22€
> Alcachofa de Jerusalén, cécina y café - 21€
Platos
​> Zumo de ternera, remolacha y té ahumado - 37€
> Zumo de conejo, zanahorias y hiedra molida - 28€
> Lenguado, apio y avellanas - 35€
> Rape, guisantes y ñoquis - 27€
postres
​> Carrito queso - 8€
> Soufflé de chocolate y haba tonka - 13€
> Pera, caramelo y clavo - 11€
> Piña, manjar blanco y cilantro - 12€
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