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La salle - Le Restaurant 1451 - Restaurant Gastronomique à Roanne

Le menu change chaque semaine
du jeudi au samedi seulement au déjeuner







Le chef vous propose un menu en 3 services,
Composé de produits frais qui change au fur & à mesure des saisons

35

Menu

du Jour

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Menu "le 14"
 

49€
(Supplément fromages 10€)
Haricots verts, bison & livèche
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Encornet, fèves & verveine
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Abricot, amandes & sureau

Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table

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Menu "le 51"

69

Rouget, tomates & marjolaine
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Dorade Royale, courgettes & basilic
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Poulet de l'ami Sylvain, celtuce & mousserons
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Chariot de fromages affinés
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Fraises, petits pois & menthe
Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table

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Menu "le 1451"

89

Foie gras, framboises & agastache
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Rouget, tomates & marjolaine
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Encornet, fèves & verveine
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Boeuf, betterave & sauce condiment
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Chariot de fromages affinés
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Chocolat, cerises & herbes du jardin
Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table

La Carte

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Entrées

​> Rouget, tomates & marjolaine - 26€
> Haricots verts, bison & livèche - 24€
> Foie gras, framboises & agastache - 28€

Plats

​> Boeuf, betterave & sauce condimentée - 45€
> Poulet de l'ami Sylvain, celtuce & mousserons - 40€

> Encornet, fèves & verveine - 32€
> Dorade Royale, courgettes & basilic - 36€

Desserts

​> Chariot de fromages affinés - 14€
> Chocolat, cerises & herbes du jardin - 16€
> Abricot, amandes & sureau - 14€
> Fraises, petits pois & menthe - 14€

Réservez votre table !

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