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Le menu Saint Valentin 💌 disponible uniquement au dîner !
Le menu change chaque semaine
du jeudi au samedi seulement au déjeuner (sauf jours fériés)
Le chef vous propose un menu en 3 services,
Composé de produits frais qui change au fur & à mesure des saisons
35€
Menu
du Jour
Menu "le 14"
49€
(Supplément chariot de fromages 10€)
Oeuf des Grands Champs, haddock & condiment
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Lapin, quinoa & lierre terrestre
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Pomme, coing & baie de genièvre
Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table
Menu "le 51"
69€
Oeuf des Grands Champs, haddock & condiment
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Lotte, courge & paprika fumé
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Lapin, quinoa & lierre terrestre
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Chariot de fromages affinés
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Pomme, coing & baie de genièvre
Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table
Menu "le 1451"
89€
Oeuf des Grands Champs, haddock & condiment
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Cerfeuil tubéreux, boeuf & truffe
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Lotte, courge & paprika fumé
ou
Dorade Royale, racine de persil & coquillages
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Lapin, quinoa & lierre terrestre
ou
Biche, betterave & poivre Voatsiperifery
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Chariot de fromages affinés
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Chocolat, noisette & thé Lapsang Souchong
Les menus sont réalisés pour l'ensemble de la table
La Carte
Entrées
> Cerfeuil tubéreux, boeuf & truffe - 28€
> Oeuf des Grands Champs, haddock & condiment - 22€
Plats
> Biche, betterave & poivre Voatsiperifery - 38€
> Lapin, quinoa & lierre terrestre - 36€
> Dorade Royale, racine de persil & coquillages - 36€
> Lotte, courge & paprika fumé - 32€
Desserts
> Chariot de fromages affinés - 14€
> Chocolat, noisette & thé Lapsang Souchong - 16€
> Pomme, coing & baie de genièvre - 14€
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